التصنيف: غذاء
مواد تغليف الأغذية
لـ بوابة المعرفة | 05/07/2020
عدد الزيارات: 426 السموم المنزلية 9 إذا كانت الأغذية المعلبة وبخاخات الطبخ المزيلة للالتصاق أو أواني المطبخ غير اللاصقة (التفلون) تبدو كمشاكل صحية ينبغي تتبع أضرارها، فإن طلب الأغذية الجاهزة يبدو أنه ليس أفضل حالاً. إن صواني اللحوم Meat Trays، والحاويات... الفوائد الصحية للمتة
لـ بوابة المعرفة | 27/06/2020
عدد الزيارات: 356 المتة 3 للمتة Yerba Mate بما تحويه من عناصر مغذية Nutritional Elements، عديدة تحدثنا عنها في مقالنا السابق، فوائد صحية Healthy Benefits ظاهرة أكد بعضها البحث العلمي، إلى جانب آثارها الجانبية Side Effects. من أهم هذه الفوائد الصحية: غنى المتة بمضادات... دور الدهون في صناعة الخبز
لـ بوابة المعرفة | 27/05/2020
عدد الزيارات: 524 صناعات غذائية 8 مقدمة: لم يتوفر من قبل أبداً هذا التنوع في عرض الدهون Fats في المحلات والمخازن الكبيرة Supermarkets. وقد وجدت دراسة استقصائية حديثة أنه يتوفر حوالي 20 نوعاً مختلفاً يتراوح بين الدهن الصافي نباتي أو حيواني المنشأ والزبدة التقليدية التي... المنتجات الناتجة من رش المبيدات الحشرية
لـ بوابة المعرفة | 26/04/2020
عدد الزيارات: 526 السموم المنزلية 7 يمكن أن تكون الفاكهة Fruits والخضار Vegetables مصدراً كبيراً للكيماويات Chemicals في المطبخ، وبالتالي في الجسم. وقد تكون اكتشفت أهمية أن تأكل المنتجات الخضراء Organic Products. فحصت وزارة الزراعة الأمريكية عام 2013 عدداً من عينات... العناصر الغذائية الموجودة في المتة
لـ بوابة المعرفة | 13/04/2020
عدد الزيارات: 854 المتة 2 تحتوي المتة Yerba Mate على عناصر مغذية Nutrient Elements متنوعة تساعد في أغلب الأحوال وبجرعات مناسبة على الحفاظ على صحة جيدة Good Health للجسم. ويقول شاربو المتة في أمريكا الجنوبية أن “للمتة قوة القهوة، وفوائد الشاي الصحية، ونشوة... ما الفرق بين زيت عباد الشمس وزيت الذرة؟
لـ بوابة المعرفة | 19/03/2020
عدد الزيارات: 4٬187 مقارنات 8 خلال أعوام السبعينات والثمانينات من القرن الماضي، اعتبرت الدهون Fats والزيوت Oils سيئة بشكل إجمالي Universally Bad. ولكن في التسعينات دلت البحوث على أن هناك بعض الأصناف فقط من الدهون والزيوت سيئة، وأن الزيوت النباتية Plant Oils تستطيع... المتة .. نظرة عامة
لـ بوابة المعرفة | 10/03/2020
عدد الزيارات: 600 المتة 1 المتة Yerba Mate (واسمها العلمي Ilex paraguariensis ) مشروب شهير في عدد من دول العالم، وخاصة دول وسط أمريكا اللاتينية حيث يزرع. وينتشر أيضاً في عدد من المناطق السورية واللبنانية وغيرها على نطاق واسع. وتحتوي المتة على نسبة عالية من الكافئين... آنية الطبخ غير اللاصقة.. هل هي آمنة
لـ بوابة المعرفة | 03/03/2020
عدد الزيارات: 562 السموم المنزلية 4 تطلى آنية الطبخ غير اللاصقة Non-Stick Pans بمادة تدعى التفلون Teflon، وهو نوع من المركبات الكيماوية فوق المفلورة Perfluorinated Chemical (PFC). ومعروف أن التفلون يطلق واقعياً غازات سامة في درجات حرارة عالية. وهذا يدعونا لسؤال... أفضل الأغذية لتخفيف أعراض التهاب المفاصل
لـ بوابة المعرفة | 29/02/2020
عدد الزيارات: 874 العظام والمفاصل 1 أفضل الأغذية للتغلب على أعراض التهاب المفاصل: التهاب مفاصل العظام Osteoarthritis هو الشكل الأكثر شيوعاً لأكثر من 200 شكل من التهاب المفاصل Arthritis، التي تؤثر على أكثر من 20% من السكان. ولسوء الحظ ليس لهذه الحالة المرضية... تنويه
يسعد موقع "بوابة المعرفة" أن يطل على متابعيه بثوبه الجديد ابتداءً من اليوم 06-03-2017، راجين الله أن ينال رضاكم. ونود إعلامكم أن الهدف منه هو إتاحة الفرصة لتحسينات في أدائه ومظهره أمام القراء، ظهرت أو ستظهر تباعاً. شاكرين لكم تجاوبكم معنا.
جاري التحميل ...