التصنيف: غذاء
10 أخطاء شائعة عند التعامل مع الأعشاب
لـ بوابة المعرفة | 03/09/2019
عدد الزيارات: 115 لقد لوحظ ارتفاع في شعبية الأعشاب الطبية Herbal Medicine، مع كثير من الناس ينظرون إلى حلول طبيعية Natural Solutions أكثر. فالكثير من الأعشاب Herbs تتخذ طريقها إلى الكثير من الأطعمة والمشروبات المتزايدة باستمرار. وفي حين يجد كثير من الناس أن لها... كيف نخفض مستوى الهوموسيستئين في الدم
لـ بوابة المعرفة | 29/07/2019
عدد الزيارات: 219 الهوموسيستئين 2 يرتبط مستوى الهوموسيستئين العالي في أخطار متزايدة على مرض القلب Heart Disease، وفقدان الذاكرة Memory Loss وهشاشة (تخلخل) العظام Osteoposis، إلى جانب الكثير من الأمراض الأخرى. لنحافظ على مستوى الهوموسيستئين في وضع مثالي، يجب أولاً أن... مصادر الزنك وحاجتك منه
لـ بوابة المعرفة | 24/07/2019
عدد الزيارات: 195 الزنك والصحة 2 الحاجة اليومية من الزنك: تحدد معاهد الصحة الوطنية National Institutes of Health (NIH) الأمريكية الحاجة اليومية Daily Requirement من الزنك، كما يلي: للنساء فوق 19 عاماً: 8 ميليغرامات زنك يومياً. للرجال فوق 19 عاماً: 11 ميليغرام زنك... تاريخ السبانخ
لـ بوابة المعرفة | 25/05/2019
عدد الزيارات: 273 أصل اسم السبانخ: نأتي كلمة السبانخ في اللغة العربية كاشتقاق من الكلمة الفارسية “أسبيناخ” المعبرة عن “اليد الخضراء Green Hand”. وقد أطلق عرب الأندلس على السبانخ الاسم إسفيناج، وتطور الاسم عند انتقاله إلى أوربا إلى اسبيناخ... اللحوم المفيدة واللحوم الضارة لضبط كولسترول الدم
لـ بوابة المعرفة | 24/05/2019
عدد الزيارات: 280 الكولسترول والصحة 7 نحاول في هذا المنشور توضيح الرابطة بين تناول اللحوم Meat وضبط مستوى كولسترول الدم Blood Cholesterol Level Control. ويجب هنا بشكل خاص معرفة مصادر الكوليسترول في الأغذية الحيوانية، وتأثيرها على كوليسترول الدم، وكذلك معرفة اللحوم... تغذية الذاكرة – التغذية المتوسطية وما شابهها
لـ بوابة المعرفة | 16/05/2019
عدد الزيارات: 195 الأغذية التي تنشط الدماغ 5 الأغذية التي تفيد الذاكرة: التغذية أو الحمية المتوسطية Mediterranean diet هي تلك التي سادت في منطقة البحر الأبيض المتوسط، واعتمدت بشكل رئيس على الحبوب الكاملة Whole Grains، والخضار Vegetables، والفاكهة Fruits، والمكسرات... انخفاض الحديد والمغذيات الأخرى في غذاء العصر الحاضر
لـ بوابة المعرفة | 12/05/2019
عدد الزيارات: 192 حديد الجسم 12 مقدمة: أصبح من غير الممكن الحديث عن نسب مكونات غذائية، بما فيها الحديد، في الأغذية المختلفة، خاصة منها الخضروات Vegetables والفاكهة Fruits، اعتماداً على دراسات قديمة. فالتطور الكبير في أساليب زراعتها، والذي اتجه عموماً نحو جعلها قابلة... الكركم والكركمين.. جدل وتهويل بفوائده أو بعدم فائدته
لـ بوابة المعرفة | 02/05/2019
عدد الزيارات: 268 الأغذية التي تنشط الدماغ 4 الكركم والكركمين ظهر في الأزمان الحديثة أن الكركم أو الزعفران الهندي Turmeric (مسحوق جذور نبات الكركم) له الكثير من الفوائد الصحية المدهشة. فهذا التابل الأصفر الغامق Deep-Yellow Spice هو مكون أساس في مسحوق الكاري Curry... الدهون المفيدة والدهون الضارة في ضبط كوليسترول الدم
لـ بوابة المعرفة | 24/04/2019
عدد الزيارات: 260 الكوليسترول والصحة 6 مقدمة: في التوصيات الصحية Health Recommendations بشكل عام، وفي محاولة ضبط كوليسترول الدم Blood Cholesterol بشكل خاص، ليست القضية في تجنب الدهون بما فيها تلك الحاوية للكوليسترول، وإن كان يجب عدم الإكثار منها. فهذا كما تدل الدراسات... تنويه
يسعد موقع "بوابة المعرفة" أن يطل على متابعيه بثوبه الجديد ابتداءً من اليوم 06-03-2017، راجين الله أن ينال رضاكم. ونود إعلامكم أن الهدف منه هو إتاحة الفرصة لتحسينات في أدائه ومظهره أمام القراء، ظهرت أو ستظهر تباعاً. شاكرين لكم تجاوبكم معنا.
جاري التحميل ...